El CUGC se compromete a una serie de principios y garantías, tanto en el procedimiento de gestión, como antes, después y durante la movilidad de los estudiantes y resto de personas acogidas al programa Erasmus +.
El CUGC asegurará, entre otras acciones, que las actividades de cooperación conduzcan a resultados sostenibles y que su impacto beneficie a todos, fomentará que las actividades de aprendizaje se realicen entre pares y se aprovechen los resultados de los proyectos para maximizar su impacto en las personas, las instituciones participantes y la comunidad académica en general.
El CUGC se compromete a exhibir esta "CARTA ERASMUS PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR 2021-2027" en un lugar destacado en su web.